Setengah dari semua orang dewasa Amerika — termasuk 70 persen dari mereka yang berusia 65 tahun ke atas — minum multivitamin atau suplemen vitamin anak atau mineral lainnya secara teratur. Total harga melebihi $ 12 miliar per tahun — uang yang menurut pakar gizi Johns Hopkins mungkin lebih baik dihabiskan untuk makanan yang mengandung nutrisi seperti buah, sayuran, biji-bijian dan produk susu rendah lemak. Dalam sebuah tajuk rencana dalam jurnal Annals of Internal Medicine berjudul "Cukup Cukup, Hentikan Membuang Uang untuk Suplemen Vitamin dan Mineral," peneliti Johns Hopkins meninjau bukti tentang suplemen, termasuk tiga studi terbaru: Sebuah analisis penelitian yang melibatkan 450.000 orang, yang menemukan bahwa multivitamin tidak mengurangi risiko penyakit jantung atau kanker. Sebuah studi yang melacak fungsi mental dan penggunaan multivitamin dari 5.947 pria selama 12 tahun menemukan bahwa multivitamin tidak mengurangi risiko penurunan mental seperti kehilangan ingatan atau pemikiran yang melambat. Sebuah studi terhadap 1.708 orang yang selamat dari serangan jantung yang menggunakan multivitamin atau plasebo dosis tinggi hingga 55 bulan. Tingkat serangan jantung kemudian, operasi jantung dan kematian serupa pada kedua kelompok. Putusan Vitamin Para peneliti menyimpulkan bahwa multivitamin tidak mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, penurunan kognitif (seperti kehilangan ingatan dan pemikiran yang melambat) atau kematian dini. Mereka juga mencatat bahwa dalam penelitian sebelumnya, suplemen vitamin E dan beta-karoten tampaknya berbahaya, terutama pada dosis tinggi. “Pil bukanlah jalan pintas menuju kesehatan yang lebih baik dan pencegahan penyakit kronis,” kata Larry Appel, M.D., direktur Pusat Pencegahan, Epidemiologi, dan Penelitian Klinis Johns Hopkins Welch. "Rekomendasi nutrisi lain memiliki bukti manfaat yang jauh lebih kuat — makan makanan yang sehat, mempertahankan berat badan yang sehat, dan mengurangi jumlah lemak jenuh, lemak trans, natrium, dan gula yang Anda makan."